Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stesso. Utilizziamo sia cookie tecnici sia cookie di parti terze per inviare messaggi promozionali sulla base dei comportamenti degli utenti. Può conoscere i dettagli consultando la nostra privacy policy qui. Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito
Arancini o arancine? Arancino o arancina?
A Catania e nel resto d’Italia arancini, a Palermo arancine, a Roma supplì…ah no, quella è un’altra storia. Molteplici nomi per indicare...
Progetto Rialzati Italia: Nasce la piattaforma per l'export...
"Apri il mio cuore e vedrai inciso al suo interno, Italia”. (Robert Browning) L'Italia, piccolo Paese che tutti amano, bella e controversa,...
Quattro chiacchiere con... Chef Luca Pieroni
No, la mia voglia di imparare i trucchi del mestiere di chef, non è stata bloccata dal covid-19. E’ vero, non mi è consentito andare...
Engadina, un rifugio per l’anima
L'Engadina è una delle valli abitate più alte d'Europa. Si trova tra le montagne del cantone svizzero dei Grigioni ed è raggiungibile...
Birrificio Stüvenagh
Il nome Stüvenagh deriva dalla parola celtica che indicava Stefanago, piccola frazione sulle colline dell’Oltrepo Pavese. Il birrificio,...
CASALE ROCCOLO
Chi dice che i giovani d’oggi pensino solamente a uscire a divertirsi non ha mai conosciuto Fabio, proprietario di un angolino di...
ECCO DOVE ANDARE APPENA TUTTO SARÀ FINITO: Ristoranti vicino...
Il lockdown ha generato in noi sentimenti piuttosto contrastanti. Abbiamo trascorso giornate di grande produttività, alternate ad...
MONIA CARAMMA E BONTASANA
Ho conosciuto Monia Caramma nel 2017 durante il festival “The Vegetarian Chance” di Pietro Leeman. Ricordo lei, con il suo bimbo tra...
Turismo esperienziale, un buon modo per viaggiare insieme...
Distanziamento sociale, evitare gli assembramenti… eccole le parole d’ordine per arginare il coronavirus. Parole che cambieranno le...
MY KITCHEN RONAGO: BENVENUTI NELLA CUCINA DI GREG
Da quando metti piede nel locale ti ritrovi letteralmente catapultato nella cucina innovativa e fantasiosa di Gregorio, chef e proprietario...
AVOCADO E MANGO MADE IN SICILIA
Sono giorni duri, lunghi e malinconici. Tutti sforniamo pizze, pane e focacce – io sono tra il “tutti “ - e poi guardo la mia pianta...
Menfi, un lembo di terra in cui la Sicilia profuma d'Africa
Ciao a tutti, oggi inauguro la mia collaborazione con l’agenzia BSO e visto che i luoghi raccontano molto delle persone vorrei raccontarvi...
