Giulia Cristodaro

Giulia Cristodaro
Sono nata in Sicilia. Onnivora e golosa, fin da bambina la mia curiosità e l’amore per il cibo mi hanno portata ad assaggiare tutto ed a cucinare :”Cucinare per gli altri è un gesto di amore, e lo sguardo soddisfatto di chi assaggia i tuoi piatti la più grande soddisfazione”. Ottima cuoca, amo viaggiare e provare sempre piatti nuovi. Diventata critico enogastronomico e consulente per la comunicazione enogastronomica, trasformando così la mia passione nel mestiere più bello del mondo.

Ischia: piacevolmente sorpresa dai luoghi ricchi di storia, cultura e di quel fascino che solo i miti sanno donare ad alcuni luoghi.

Alla scoperta del piatto tipico della cucina dell’isola d’Ischia che presenta delle varianti dovute all’utilizzo delle spezie.