Molti però non sanno che la cucina tradizionale giapponese vanta non solo sushi. Ma vi sono ingredienti e preparazioni tutte da scoprire, tra cui il Robatayaki, che letteralmente significa “cibo …
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La mia amica Sabrina che vive a Boston da qualche anno è tornata per qualche giorno a Milano e siamo riuscite a vederci. Tra mille racconti e risate abbiamo da …
La pinsa a Milano. L’antica ricetta è stata rielaborata e perfezionata dal tecnico pizzaiolo Corrado di Marco nel 2001. Mixando farine di diversa origine (frumento, soia e riso) con pasta …
Siete mai riusciti a superare la vostra “comfort zone” degustando un piacevole “comfort food”? Noi si qualche sera fa durante una cena da Dersett a Milano. Un ristorante nato dall’idea …