La ristorazione ai tempi del coronavirus

I tempi sono durissimi, un virus che ci minaccia all’esterno, molte attività costrette a chiudere e la popolazione obbligata (giustamente) a restare a casa per il bene di tutti. Il mondo della ristorazione prova a mantenersi attivo anche per regalarci dei momenti di gioia. Arriverà il giorno in cui tutti noi potremo tornare a gustarci un’ottima cena fuori ma nel frattempo possiamo godere dei nostri piatti preferiti sfruttando i vari servizi di delivery e i ristoranti che autonomamente concedono questa opportunità.

La ristorazione ai tempi del coronavirus
La ristorazione ai tempi del coronavirus

App e siti di delivery:

Iniziamo citando le più note piattaforme di delivery (Just Eat, Glovo, Uber Eats, Deliveroo, MyMenu), nelle quali possiamo trovare i tantissimi ristoranti che si avvalgono di questo servizio di consegna a domicilio. Sushi, pizza, etnico, cucina italiana, hamburger  e Pasticcerie, non manca davvero nulla e ce n’è per tutti i gusti e palati.

Persino The Fork si è adeguata al momento difficile proponendo i ristoranti che effettuano servizio a domicilio indicando sul proprio sito o app il numero di telefono da chiamare per conoscere menù e modalità di consegna

Ristoranti:

Vi sono poi alcune chicche da non perdere di ristoratori che pur avendo dovuto chiudere i loro locali propongono consegne in autonomia per continuare a far felici i propri clienti:

Mannarino: direttamente sul loro sito è possibile farsi consegnare i prodotti dal loro banco di macelleria da cucinare direttamente nelle nostre case, impossibile resistere ai loro arrosticini o le bombette (involtini di Capocollo di maiale, fesa di manzo o tacchino), oltre ovviamente a filetti, tartare, costate, salsicce. Per chiudere il tutto ordinate il cannolo siciliano da riempire con la comoda mini saccapoche.

 

Consegna gratuita per gli ordini superiori a € 35 su Milano, a € 50 per gli altri comuni

Pizzeria da Giuliano: la famosissima pizza al trancio di Paolo Sarpi cerca di soddisfare tutti i suoi estimatori aggiungendo ai servizi delivery anche una propria flotta di consegna per le zone limitrofe. Consigli di prenotare con largo anticipo in modo da permettere una perfetta organizzazione delle consegne. 

Sapori Solari: i ragazzi di Sapori Solari, non si fanno abbattere dal coronavirus e con la collaborazione di L’Orto di Jack consegnano frutta e verdura, da non perdere i loro celebri salumi, affettati, carpacci e formaggi gourmet.

Consiglio di controllare la loro pagina instagram e il sito dalle ore 12 per non perdere la possibilità di prenotare la consegna.

Da Vito: conoscete la macelleria equina Da Vito in Lorenteggio? Se la risposta è no quando tutto sarà tornato alla normalità dovete subito rimediare prenotando uno dei posti direttamente al bancone macelleria del mercato di Lorenteggio per gustare una cena unica. Nel frattempo potete ordinare le loro specialità di rosticceria, le carni alla griglia e i crudi.

IgPizza: scaricate immediatamente ( anche perché il lievito nei supermercati è diventato un prodotto introvabile) la loro app ed entrate nel mondo dell’ Italian Gourmet Pizza.

L’altissima qualità, gli ingredienti slow food, la consegna perfetta con il loro cartone brevettato rendono IGPizza la miglior pizza a domiclio che possiate trovare. Provatela.

Alta cucina a domicilio:

Wicky's Innovative Japanese Cuisine:  Lo chef stellato Wicky Pryian non si ferma e pensa a chi non rinuncia ai suoi incredibili piatti consegnando a domicilio.

Prenotazione al telefono, consegna gratuita (in taxi!!!) oltre i 120 euro e in tempi che vanno dalla mezz’ora all’ora. Pagamento con PayPal. 

Per chi vuole concedersi una cena speciale anche in quarantena questa è la scelta migliore, date un’occhiata al menù per capire la qualità dei piatti ordinabili: Carpaccio di Kobe, Sushi Kobe, Sushi e Maki di qualità pazzesca, merluzzo nero d’Alaska marinato con miso…sono solo alcuni esempi.

Daniel: Anche lo chef Daniel Canzian non si ferma e propone a domicilio la consegna dei suoi più celebri piatti della tradizione italiana.

Tre menù, rispettivamente da 50, 60 e 80 euro con la possibilità di aggiungere dei fingers da aperitivo a 10 euro.

Costo di consegna 10 euro (gratuito per più di 4 persone) , prenotazione da effettuare il giorno prima.

Pesce Fresco:

Agli  amanti del mare che non vogliono rinunciare al pesce fresco senza fare ore di coda nei supermercati consiglio Ora Pesce e ILoveOstrica, il primo con i migliori prodotti di pescato direttamente a casa già pulito, sfilettato e confezionato…già pronto da cucinare, il secondo con le migliori specialità e rarità  mondiali come ostriche, ricci e caviale. 

Menù completi:

Per i più comodi che non vogliono cucinare resta attivo il servizio di Nutribees e Quomi che consegnano i loro pasti completi comodamente a domicilio. 

Entrambi molto interessanti e di ottima qualità, Quomi propone delle box con tutti gli ingredienti per realizzare le ricette mentre Nutribees punta sull’Healthy food consegnando dei piatti nutrizionalmente bilanciati e personalizzati già cucinati.

Delivery Gourmet:

CosaPorto.it  è il delivery di qualita che annovera tra i “suoi negozi” la pasticceria Cova, la pasticceria Martesana, Rinaldini e il Panificio Davide Longoni per colazioni, merende e dolcezze di primissima qualità. 

Frutta e verdura:

Logicamente i tempi di consegna sono un po’ più lunghi del solito ma per garantirvi i prodotti freschi di stagione date un occhiata ai migliori siti sul mercato come Cortilia, L’Orto di Brera, BioExpress e portaNatura.

Alcolici:

Un buon bicchiere di vino o una birra fresca possiamo concedercela anche (e soprattutto) in questo periodo comodamente a casa grazie ai siti che consegnano le migliori etichette a domicilio.

Da non perdere Vivino, Tannico e Winelivery

Extra:

Da segnalare la bellissima inziativa lanciata da Slow Sud e Putia subito seguita da tantissimi ristoranti come MUU Muzzarella, MiScusi, Fancytoast, LiMastri che consegnano i loro pasti gratuitamente al personale medico e sanitario impegnato negli ospedali.

DAVIDE FONTANA

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