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    NEW PROJECTS COMING SOON.
Ci prepariamo così all’apertura di @apollonclub, @thermalparkaphroditeapollon e @miramaresearesort.

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    Le news che “ci piacciono”: Instagram sta test Le news che “ci piacciono”:
Instagram sta testando un nuovo adesivo per le nostre IG STORIES: “Closed Captions”.
Questo genererà automaticamente dei testi per le nostre storie in diversi font di testo. Una volta che userai questa opzione sulla tua storia, il tuo audio sarà automaticamente trascritto in testo!
Perché ci piace? 
Perché permetterà di capire a pieno le stories anche senza audio, raggiungendo in modo più diretto un pubblico sempre più ampio. 

Per ora è ancora in fase di analisi… attendiamo tutti insieme il lancio ufficiale!
    Non avete ancora trovato il vostro uovo di Pasqua Non avete ancora trovato il vostro uovo di Pasqua preferito?
Ecco 5 idee per voi:
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    Ci occupiamo di Lead generation in diversi settori Ci occupiamo di Lead generation in diversi settori.
Ma cos'è la Lead Generation? E perché è cosi importante farla nel modo giusto?
Quando parliamo di Lead Generation facciamo riferimento a quell'insieme di azioni di marketing che consentono di generare una lista di contatti potenzialmente interessati ai prodotti o servizi offerti da un'azienda.

Alla base di un'efficace campagna di acquisizione contatti mettiamo sempre un'attenta analisi di mercato, lo studio approfondito di una strategia e un costante monitoraggio dei risultati.
Acquisire nuovi Lead è importante, analizzare e comprendere il loro processo decisionale è fondamentale!
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    Bso x @kisen_milano. Team roll o Team gunkan? Scri Bso x @kisen_milano.
Team roll o Team gunkan?
Scrivilo nei commenti👇
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    Come creare una bio efficace su Instagram? Ecco qu Come creare una bio efficace su Instagram?
Ecco qualche super tips per i brand👇.
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    È a Portofino che, dal 1990, gode della sua privi È a Portofino che, dal 1990, gode della sua privilegiata posizione sul mare la cucina del @ristorante_omagazin.

Insegna storica e porto sicuro della ristorazione ligure, ambasciatore della cucina di pesce, Ö Magazín prende il nome da un termine dialettale che rimanda al vecchio magazzino dove i nonni delle proprietarie custodivano reti e attrezzature da pesca.
Il design degli interni, con tavoli in legno lucente tutti realizzati artigianalmente, richiama le barche, il molo di Portofino e tutte le peculiarità del mare. 

Da qualche anno è nato, nel centro di Santa Margherita Ligure, anche il bistrot: nuovo format che, seppur fedele alla tradizione, si mostra più giovane, fresco e innovativo.

Per i più curiosi… ecco il sito online che abbiamo creato per loro👇.
    Nel quadrilatero della moda, dal 1926 @bicemilano Nel quadrilatero della moda, dal 1926 @bicemilano è il simbolo della ristorazione storica milanese e toscana.
Un punto di riferimento per gli amanti del cibo della trazione in un ambiente raffinato ed elegante.
Abbiamo creato per loro una linea grafica che possa raccontare al meglio la genuinità e la storia dietro alle ricette di nonna Bice.
    In occasione della festa di San Patrizio, Guinness In occasione della festa di San Patrizio, Guinness invita i fan a festeggiare St. Patrick sui social ed esprimere vicinanza ai pub chiusi.
“Hai le carte in regola per entrare nel St.Patrick’s Movement?” è la domanda alla base della nuova campagna lanciata da Guinness per unirsi anche nel 2021 ai festeggiamenti in onore di San Patrizio.

La pagina Facebook di Guinness coinvolgerà i followers con un divertente mix di post e giochi online.
I followers dovranno esprimere creativamente il proprio affetto per il brand Guinness cimentandosi nella perfetta spillatura di una lattina o provando a scrivere lo slogan del movimento.
La sfida a base di prove continuerà attraverso le stories con i test di pronuncia di alcune parole d’ordine: espressioni in "Irish slang". Ultima mossa, prima dell’evento live trasmesso la sera del 17 marzo da Dublino, i tutorial della dancing pint per imparare i passi di una tradizionale danza irlandese.
Siete pronti a "ballare"?
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My kitchen Ronago
Benvenuti nella cucina di Greg

24 Aprile 2020

Greg promette una cucina innanzitutto limpida e trasparente a 360 gradi: dai pochissimi sgabelli al bancone si possono osservare tutte le mosse e i segreti del mestiere messi in pratica da lui e dal suo aiutante, simpaticamente chiamato Cheffino.

Non c’è trucco e non c’è inganno e, soprattutto, la maggior parte dei piatti viene preparata al momento: puoi così imparare a sgusciare e pulire un gamberone nel miglior modo possibile oppure a preparare una leggera ma croccante impanatura per il fritto mistico (ebbene si, non è un errore di battitura, si chiama proprio così).

Ed è anche questo il bello del locale, oltre a mangiare dei piatti squisiti, il My Kitchen è una sorta di libro di cucina a pagine aperte al pubblico e non c’è niente di più affascinante.

Un altro punto a suo favore è la possibilità d’asporto che nasce ben prima delle esigenze imposte dal Coronavirus e che lo rende un pioniere nella nostra zona: da noi non arrivano JustEat e tutti gli altri servizi di delivery quindi se non hai voglia di cucinare non ti resta altro che ordinare una pizza o andare al ristorante.

Ma ora non più, puoi chiamare Greg e decidere insieme cosa lui preparerà per te.

Non esiste un vero e proprio menù, ci sono alcuni piatti base che vengono poi sviluppati sul momento per meglio incontrare i gusti del cliente e seguire la filosofia del locale di utilizzare solamente ingredienti freschi di giornata a partire dal pesce, colonna portante della maggior parte dei piatti.

E ora veniamo ai loro cavalli di battaglia.

Si parte dall’aperitivo con la A maiuscola: cono di fritto misto accompagnato da birra oppure Campari, insomma l’accoppiata vincente disponibile tutti i giorni dopo le 17 a soli 5 euro!

Già questo inizio mi ha fatto innamorare del My Kitchen.

L’antipasto è delizioso e divertente allo stesso tempo: si tratta di tartare di pesce freschissime, solitamente tonno o gambero, racchiuse in sfere trasparenti come una sorta di sfera di Dragonball.

Nei primi piatti la fanno da padrone cozze, vongole e gamberoni: vengono solitamente accompagnati da un sughetto di pomodorini gialli belli dolci per creare piatti irresistibili.

I secondi piatti più gettonati sono il celeberrimo fritto mistico con ciuffi di calamari, gamberi, acciughe, triglie e perfino dei meravigliosi bocconcini di tonno che rimangono croccanti esternamente ma morbidissimi all’interno.

Il tonno è protagonista di un altro piatto che ho adorato, il trancio cotto in padella con panna e senape, ingredienti che hanno la capacità di togliere il sapore forte tipico di questo pesce, accompagnato da insalatina verde fresca con olive taggiasche e condita con una salsa segreta gustosissima.

E anche uno degli ultimi esperimenti dello chef riguarda il tonno: avvolto in foglie di banano e cotto su una piastra riscaldata da carbone incandescente; un risultato stupefacente, la carne si tagliava veramente con un grissino come recitava una famosa pubblicità.

E per concludere in bellezza non poteva mancare il tortino al cioccolato dal cuore caldo e cremoso, accompagnato da una fantastica salsina ai frutti rossi e fettine di banana fritte, rigorosamente preparate sul momento.

Come dicevo all’inizio il locale è davvero minuscolo, ci sono solamente 5/6 coperti ovvero sgabelli al bancone in prima fila sulla cucina, ma in estate viene creato un giardinetto molto carino nell’adiacente parchetto comunale, con tanto di sdraio, lanterne e coperto per le serate più fredde, dove trascorrere del tempo chiacchierando in compagnia e ascoltando i racconti di Greg non appena finisce il suo turno dietro ai fornelli.

Insomma sentirsi a casa e mangiare piatti innovativi, cosa c’è di meglio?

mykitchenreviewristrorante
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Ristoranti  / Territorio

Francesca Luraschi
Pessima cuoca ma ottima assaggiatrice, cosi recita il mio profilo Instagram. Adoro scoprire nuovi posti, nuovi sapori, nuovi paesaggi. La mia parola preferita: serendipita', scoprire cose belle senza cercarle. leggi di più

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